返回首页

山姆乌冬面现蛆虫引发食品安全质疑

深圳消费者在山姆购买的圃美多乌冬面中发现活蛆,孩子当场呕吐。厂商称已和解,拒绝大批召回,称生产经高温杀菌无隐患。

山姆乌冬面被曝现蛆虫,孩子食用后当场呕吐

据新浪财经报道,近日有消费者反映,在深圳山姆会员店福田店购买的“圃美多韩式泡菜鱼饼乌冬面”中发现活体蛆虫,其孩子食用后立即呕吐。

该消费者称,事发后与门店协商,对方仅提出400元赔偿,且工作人员态度被指傲慢。目前,涉事5袋组合装乌冬面(售价79.9元)仍在山姆各渠道正常销售。

厂商与山姆回应:暂不召回,称“未发现异常”

山姆全国官方客服回应媒体表示:“已第一时间核查全国同款预包装商品,暂未发现异常”,并将相关建议同步至内部部门。

涉事产品生产商——北京圃美多绿色食品有限公司则称:“已与消费者达成和解”,工厂内部正在排查;强调所有生产环节均经过高温杀菌,“未发现类似隐患”,并明确表示“未来不会大批召回”。

业内分析:虫卵或源于原料或工艺漏洞

有食品行业人士指出,乌冬面原料含小麦粉、酱料、鱼饼等,虫卵可能在田间或初加工阶段即已附着;若杀菌温度不足、时间不够,或设备清洁不到位,均可能导致虫卵存活。

此外,事件亦暴露出供应链全链路品控风险——从供应商审核、到货验收、门店储存与上架监管,任一环节失守都可能酿成食品安全问题。

配图

游核

游核

推荐阅读

相关文章

友情链接